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五邑大學撈起1500多斤魚,請全體師生免費食用

新聞來源:羊城晚報11月27日09:59 點擊量: 字號: TT

關鍵詞:免費,食用,五邑大學

摘要:五邑大學聘請了工人在偉倫圖書館外的人工湖拉網捕魚。當天捕撈持續了3個多小時,其間工人們一共撒網2次,捕魚1500多斤。

  去飯堂吃免費魚咯!”本周一,五邑大學的師生有幸品嘗到了一頓大學原產的免費魚宴。26日,記者打探后得知,原來這是五邑大學近日為了校園環境建設而需要暫時把人工湖里的活水抽干,把魚打撈出來。同時決定為學校師生帶來福利——將所捕撈起來的1500多斤魚全數免費提供給師生食用,全校師生在校內四個飯堂都能領取。

工人正在拉網捕魚

  據了解,24日早上,五邑大學已聘請了工人在偉倫圖書館外的人工湖拉網捕魚。他們首先把湖水抽去大半,然后拉網打撈湖中被放養了四五年的魚。當天捕撈持續了3個多小時,其間工人們一共撒網2次,捕魚1500多斤。

工人把撈到的魚運上岸

  五邑大學領導介紹,上一次在人工湖拉網捕魚已經是五年前。經過五年的“休養生息”,湖里面的魚都十分肥美。據運送學校廚余垃圾的王先生透露,當天的“戰績”豐厚,一條重達十多斤,長達30公分的大頭魚摘得”魚王“的桂冠。除此之外,所捕捉到的魚的品種也非常豐富,有羅非魚、草魚、鯪魚等,還有一條金色鯉魚。

  第四飯堂的后廚負責人詹先韜說:“為保證魚肉新鮮不變質,我們將魚放在食堂集中處理,然后放進冷凍柜,并分配給六個檔口進行加工,然后在校內四個飯堂免費分發。”由于每個檔口的做法都不一樣,有的做成酸菜魚、有些加豆豉蒸或者清蒸、有的做成炸魚,各種口味都有,讓全校師生扎實地享受了一頓大餐。

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